وصفة لعصير الليمون و الجزر

بسم ال الرحمان الرحيم

عندي لكم وصفة لعصير و اتمنى ان تنال اعجابكم

المقادير:
1L ليمون
1L جزر
سكر
حجر الليم او ليمونة حامضة

طريقة الاستعمال:
نأخج الليمون و نفشره و نقطع الى شرائح و نزيل له النواة و نقشر الجزر ونقطعه الى دوائر
و نضيف ملعقة من حجر الليم او الليمونة الحامضة نقطعها بقشورها الى شرائح و بعد ذلك
نضيف الماء الكمية التي تغطي المجموعة و نضعه فوق النار مدة ساعة وربع في طنجرة
الضغط و بعدما يصلق الكل نتركه يبرد و بعد ذلك يطحن الكل في مطحنة كهربائية و يصفى
و نضيف السكر حسب الذوق و نضيف عليه 10L من اماء و نضعه في قنينات و ندخله للمبرد
و يشرب باردا بالصحة و العافية.